Menu

Szef Kuchni Mateusz Niewiadomski w swojej karcie dba o każdy szczegół – zupy, przystawki, sałatki, dania główne, pasty, pierogi, burgery, desery…
Może znajdziesz coś dla siebie?

Zupy

  • Rosół drobiowo-cielęcy
    warzywa korzenne / kluseczki lane
    18
  • Minestrone
    pomidory / cieciorka / warzywa sezonowe / kolendra
    20
  • Krem ze szparagów i piklowanej cukinii
    kwaśna śmietana / oliwa smakowa / czarnuszka
    20
  • Chłodnik z botwiny
    maślanka / rzodkiew / szczypior / koper / jajko / pieczone ziemniaki
    20

Przystawki

  • Tatar wołowy
    suszone pomidory / marynowany ogórek / piklowane prawdziwki / majonez z czarnuszki / chrupiące warzywa / masło ziołowe / pieczywo
    38
  • Grissini di focaccia
    włoskie paluchy z dwoma dipami
    17
  • Bruschetta
    sezonowe pomidory / rukola / oliwki / mozzarella / oliwa smakowa / zioła *Wersja mięsna z szynką parmeńską | 30
    24
  • Mule duszone w białym winie
    śmietana / rozmaryn / czosnek / salsa paprykowa / bagietka
    41

Sałatki

  • Z kurczakiem
    pomidor / bekon / ogórek / cipollini / Parmezan / sos mayo-teriyaki
    32
  • Sałatka z kaczką
    cukinia / suszony pomidor / wędzony twaróg / sos ponzu / prażony sezam
    34
  • Sałatka z boczniakami w panko
    pieczona papryka / grillowany bakłażan / oliwki / słonecznik / sos limonkowo-kolendrowy
    30

Dania główne

  • Pierś z kaczki sous-vide
    gnocchi szparagowe / cukinia w tempurze / mus wiśniowy / sos demi glace
    45
  • Supreme z piersi kurczaka
    pieczone ziemniaki / duszony szpinak / wędzony twaróg / grzyby
    38
  • Vege assiette szpinakowe
    płatki owsiane / fasolka szparagowa / puree szpinakowe / boczniaki
    37
  • Pstrąg w panko
    frytki steak house / sałatka z nowalijkami / czosnek / zioła / sos maślany
    44
  • Okoń labraks
    placuszki truflowe / zielone warzywa sezonowe / cytryna / sos tymiankowy
    42
  • Policzki wołowe
    muffinka cukiniowa / sałata z piklowana rzodkiewka / dip habanero / sos demi glace
    42

Pasty i pierogi

  • Pierożki pansotti własnej produkcji z ricottą i grzybami
    ziemniaki / śmietana / zioła / trufla / puder orzechowy / dymka
    38
  • Casarecce z kurczakiem
    oliwki / suszone pomidory / rukola / sos maślany / Parmezan
    39
  • Tagliatelle z mulami
    cukinia / szpinak / pomidory / masło / peperoncino / Parmezan
    40

Burgery

(z frytkami i sosem w zestawie)

  • Z wołowiną
    bekon / piklowany ogórek / Mozzarella / mayo / sałaty / czerwona cebula
    40
  • Z kurczakiem w panko
    spianata / suszony pomidor / sałaty / Cheddar / mayo
    38
  • Vege z bio kukurydzy
    karmelizowana cebula / sałaty / Cheddar / jalapeno / mayo
    36

Pizza

  • MARGHERITA
    sos pomidorowy | Mozzarella Fior di Latte | bazylia
    27
  • PROSCIUTTO
    sos pomidorowy | Mozzarella Fior di Latte | szynka Prosciutto Cotto
    32
  • HAWAJSKA
    sos pomidorowy | Mozzarella Fior di Latte | szynka Prosciutto Cotto | ananas
    35
  • CAPRICIOSA
    sos pomidorowy | Mozzarella Fior di Latte | szynka Prosciutto Cotto | pieczarki
    36
  • POLLO
    sos pomidorowy | Mozzarella Fior di Latte | kurczak | pieczarki | kukurydza
    37
  • QUATTRO FORMAGGI
    sos pomidorowy / Mozzarella Fior di Latte / Scamorza wedzona / Gorgonzola / ser kozi Melusine
    36
  • DIAVOLA
    sos pomidorowy | Mozzarella Fior di Latte | Salami Spianata Picante | Nduja Picante | jalapeno | papryka pepperoncino
    37
  • PARMA
    sos pomidorowy / Mozzarella Fior di Latte / szynka Prosciutto Crudo / rukola / Parmezan
    39
  • PIZZAIOLO
    pizza miesiąca
    40
  • MOŻE
    sos pomidorowy | Mozzarella Fior di Latte | Salami Napoli | szpinak z czosnkiem | Mascarpone
    38
  • FOCCACIA
    oliwa czosnkowa | zioła | sól morska
    15
  • CON SALAME
    sos pomidorowy / Mozzarella Fior di Latte / salami do wyboru: Napoli, Milano, Pepperoni, Spianata, Ventricina
    35
  • QUATTRO GUSTO
    pizza dzielona na 4 smaki: Capriciosa, Hawajska, Margherita, Napoli
    36
  • PICANTE
    sos pomidorowy / Mozzarella Fior di Latte / salami Ventricina / jalapeno / pesto z rukoli
    38
  • VEGETARIANO
    sos pomidorowy / Mozzarella Fior di Latte / suszony pomidor / oliwki / szpinak z mascarpone i czosnkiem / prażony słonecznik / rozmaryn
    36
  • DI CARNE
    sos pomidorowy / Mozzarella Fior di Latte / salami Napoli / szynka Prosciutto Cotto / boczek Pancetta / pieczarki
    40
  • TARTUFO
    crème fraiche / Mozzarella Fior di Latte / czosnek / pieczarki / tartufata / jalapeno / rozmaryn
    40

Desery

  • Lody Portofino
    sorbet ananasowy / czekolada / owoce leśne / sos owocowy / kruszonka
    20
  • Ciasto czekoladowe
    wiśnie / oblat czekoladowy / sorbet ananasowy / sos kukułkowy
    20
  • Crème brûlée
    faworki / kruszonka czekoladowo-kokosowa / lody owoce leśne / sos waniliowy
    20
  • Sernik baskijski
    puder orzechowy / lody czekoladowe / sos owocowy
    20

Dania dla dzieci

  • Chrupiący kurczak
    frytki / sałatka ze świeżych warzyw / ketchup
    20
  • Frytki z ketchupem
    10

Napoje

Napoje

  • Sok Toma – pomarańcz, jabłko, czarna porzeczka
    0,2l
    8
  • Woda Krystaliczne Źródło gaz. | n. gaz
    0,3l
    7
  • Karafka wody
    1l
    14
  • Pepsi, Pepsi max, 7Up, Mirinda, Schweppes Tonic
    0,2l
    8
  • Lemoniada własnej produkcji
    Cytrynowa | 0,33l
    12
  • Karafka lemoniady własnej produkcji
    Cytrynowa | 1l
    28
  • Lemoniada własnej produkcji
    Sezonowa | 0,33l
    14
  • Karafka lemoniady własnej produkcji
    Sezonowa | 1l
    30
  • Lipton Ice Tea – cytryna, brzoskwinia
    0,2l
    8

Kawa i herbata

  • Espresso
    8
  • Doppio
    10
  • Americano
    9
  • Americano z mlekiem
    10
  • Latte
    11
  • Cappuccino
    11
  • Flat White
    12
  • Summer Coffee
    15
  • Herbata czarna
    10
  • Herbata zielona | Smakowa
    10
  • Syropy smakowe do kawy 20 ml
    3

Piwa beczkowe

  • Perła
    0,3l / 0,5l
    8 / 11
  • Koźlak
    0,3l
    10
  • Zwierzyniec
    0,3l
    10
  • Zwierzyniec Witbier
    0,3l
    10

Piwa butelkowe

  • Perła
    0,5l
    12
  • Trybunalskie miodowe
    0,5l
    10
  • Lech Free smakowy
    0,3l
    9
  • Piwo kraftowe
    0,5l
    14-16
  • Perła bezalkoholowa
    0,5l
    10

Mocktails (Bezalkoholowe)

  • Aperol Spritz
    Syrop orange spritz, tonik, sok z cytryny
    18
  • Pink Pineapple
    Sok ananasowy, syrop poziomkowy, syrop kokosowy, sok z cytryny
    18
  • Mojito
    7Up, limonka, mieta
    18
Może nie masz czasu na przesiadywanie przy stoliku?
Mamy szeroką ofertę typu street food – złap na co masz ochotę i wyrusz w dalszą drogę.