Menu
Szef Kuchni Mateusz Niewiadomski w swojej karcie dba o każdy szczegół – zupy, przystawki, sałatki, dania główne, pasty, pierogi, burgery, desery…
Może znajdziesz coś dla siebie?
Zupy
-
Rosół drobiowo-cielęcy
warzywa korzenne / kluseczki lane18
-
Minestrone
pomidory / cieciorka / warzywa sezonowe / kolendra20
-
Krem ze szparagów i piklowanej cukinii
kwaśna śmietana / oliwa smakowa / czarnuszka20
-
Chłodnik z botwiny
maślanka / rzodkiew / szczypior / koper / jajko / pieczone ziemniaki20
Przystawki
-
Tatar wołowy
suszone pomidory / marynowany ogórek / piklowane prawdziwki / majonez z czarnuszki / chrupiące warzywa / masło ziołowe / pieczywo38
-
Grissini di focaccia
włoskie paluchy z dwoma dipami17
-
Bruschetta
sezonowe pomidory / rukola / oliwki / mozzarella / oliwa smakowa / zioła *Wersja mięsna z szynką parmeńską | 3024
-
Mule duszone w białym winie
śmietana / rozmaryn / czosnek / salsa paprykowa / bagietka41
Sałatki
-
Z kurczakiem
pomidor / bekon / ogórek / cipollini / Parmezan / sos mayo-teriyaki32
-
Sałatka z kaczką
cukinia / suszony pomidor / wędzony twaróg / sos ponzu / prażony sezam34
-
Sałatka z boczniakami w panko
pieczona papryka / grillowany bakłażan / oliwki / słonecznik / sos limonkowo-kolendrowy30
Dania główne
-
Pierś z kaczki sous-vide
gnocchi szparagowe / cukinia w tempurze / mus wiśniowy / sos demi glace45
-
Supreme z piersi kurczaka
pieczone ziemniaki / duszony szpinak / wędzony twaróg / grzyby38
-
Vege assiette szpinakowe
płatki owsiane / fasolka szparagowa / puree szpinakowe / boczniaki37
-
Pstrąg w panko
frytki steak house / sałatka z nowalijkami / czosnek / zioła / sos maślany44
-
Okoń labraks
placuszki truflowe / zielone warzywa sezonowe / cytryna / sos tymiankowy42
-
Policzki wołowe
muffinka cukiniowa / sałata z piklowana rzodkiewka / dip habanero / sos demi glace42
Pasty i pierogi
-
Pierożki pansotti własnej produkcji z ricottą i grzybami
ziemniaki / śmietana / zioła / trufla / puder orzechowy / dymka38
-
Casarecce z kurczakiem
oliwki / suszone pomidory / rukola / sos maślany / Parmezan39
-
Tagliatelle z mulami
cukinia / szpinak / pomidory / masło / peperoncino / Parmezan40
Burgery
(z frytkami i sosem w zestawie)
-
Z wołowiną
bekon / piklowany ogórek / Mozzarella / mayo / sałaty / czerwona cebula40
-
Z kurczakiem w panko
spianata / suszony pomidor / sałaty / Cheddar / mayo38
-
Vege z bio kukurydzy
karmelizowana cebula / sałaty / Cheddar / jalapeno / mayo36
Pizza
-
MARGHERITA
sos pomidorowy | Mozzarella Fior di Latte | bazylia27
-
PROSCIUTTO
sos pomidorowy | Mozzarella Fior di Latte | szynka Prosciutto Cotto32
-
HAWAJSKA
sos pomidorowy | Mozzarella Fior di Latte | szynka Prosciutto Cotto | ananas35
-
CAPRICIOSA
sos pomidorowy | Mozzarella Fior di Latte | szynka Prosciutto Cotto | pieczarki36
-
POLLO
sos pomidorowy | Mozzarella Fior di Latte | kurczak | pieczarki | kukurydza37
-
QUATTRO FORMAGGI
sos pomidorowy / Mozzarella Fior di Latte / Scamorza wedzona / Gorgonzola / ser kozi Melusine36
-
DIAVOLA
sos pomidorowy | Mozzarella Fior di Latte | Salami Spianata Picante | Nduja Picante | jalapeno | papryka pepperoncino37
-
PARMA
sos pomidorowy / Mozzarella Fior di Latte / szynka Prosciutto Crudo / rukola / Parmezan39
-
PIZZAIOLO
pizza miesiąca40
-
MOŻE
sos pomidorowy | Mozzarella Fior di Latte | Salami Napoli | szpinak z czosnkiem | Mascarpone38
-
FOCCACIA
oliwa czosnkowa | zioła | sól morska15
-
CON SALAME
sos pomidorowy / Mozzarella Fior di Latte / salami do wyboru: Napoli, Milano, Pepperoni, Spianata, Ventricina35
-
QUATTRO GUSTO
pizza dzielona na 4 smaki: Capriciosa, Hawajska, Margherita, Napoli36
-
PICANTE
sos pomidorowy / Mozzarella Fior di Latte / salami Ventricina / jalapeno / pesto z rukoli38
-
VEGETARIANO
sos pomidorowy / Mozzarella Fior di Latte / suszony pomidor / oliwki / szpinak z mascarpone i czosnkiem / prażony słonecznik / rozmaryn36
-
DI CARNE
sos pomidorowy / Mozzarella Fior di Latte / salami Napoli / szynka Prosciutto Cotto / boczek Pancetta / pieczarki40
-
TARTUFO
crème fraiche / Mozzarella Fior di Latte / czosnek / pieczarki / tartufata / jalapeno / rozmaryn40
Desery
-
Lody Portofino
sorbet ananasowy / czekolada / owoce leśne / sos owocowy / kruszonka20
-
Ciasto czekoladowe
wiśnie / oblat czekoladowy / sorbet ananasowy / sos kukułkowy20
-
Crème brûlée
faworki / kruszonka czekoladowo-kokosowa / lody owoce leśne / sos waniliowy20
-
Sernik baskijski
puder orzechowy / lody czekoladowe / sos owocowy20
Dania dla dzieci
-
Chrupiący kurczak
frytki / sałatka ze świeżych warzyw / ketchup20
-
Frytki z ketchupem
10
Napoje
Napoje
-
Sok Toma – pomarańcz, jabłko, czarna porzeczka
0,2l8
-
Woda Krystaliczne Źródło gaz. | n. gaz
0,3l7
-
Karafka wody
1l14
-
Pepsi, Pepsi max, 7Up, Mirinda, Schweppes Tonic
0,2l8
-
Lemoniada własnej produkcji
Cytrynowa | 0,33l12
-
Karafka lemoniady własnej produkcji
Cytrynowa | 1l28
-
Lemoniada własnej produkcji
Sezonowa | 0,33l14
-
Karafka lemoniady własnej produkcji
Sezonowa | 1l30
-
Lipton Ice Tea – cytryna, brzoskwinia
0,2l8
Kawa i herbata
-
Espresso
8
-
Doppio
10
-
Americano
9
-
Americano z mlekiem
10
-
Latte
11
-
Cappuccino
11
-
Flat White
12
-
Summer Coffee
15
-
Herbata czarna
10
-
Herbata zielona | Smakowa
10
-
Syropy smakowe do kawy 20 ml
3
Piwa beczkowe
-
Perła
0,3l / 0,5l8 / 11
-
Koźlak
0,3l10
-
Zwierzyniec
0,3l10
-
Zwierzyniec Witbier
0,3l10
Piwa butelkowe
-
Perła
0,5l12
-
Trybunalskie miodowe
0,5l10
-
Lech Free smakowy
0,3l9
-
Piwo kraftowe
0,5l14-16
-
Perła bezalkoholowa
0,5l10
Mocktails (Bezalkoholowe)
-
Aperol Spritz
Syrop orange spritz, tonik, sok z cytryny18
-
Pink Pineapple
Sok ananasowy, syrop poziomkowy, syrop kokosowy, sok z cytryny18
-
Mojito
7Up, limonka, mieta18