Menu – propozycje na zimowe dni

Szef Kuchni w swojej karcie dba o każdy szczegół – zupy, przystawki, sałatki, dania główne, pasty, pierogi, burgery, desery…
Może znajdziesz coś dla siebie?

Zupy

  • ROSÓŁ WOŁOWO–DROBIOWY
    domowy makaron/ marchewka/ natka pietruszki
    18
  • ZUPA SEZONOWA
    zapytaj obsługę co dziś przygotowaliśmy
    22
  • ŻUREK
    biała kiełbasa/ żeberko wędzone/ jajko/ chleb
    23
  • KREM Z DYNI | wege
    crispy chilli oil/ crème fraîche/ grzanka
    22

Przystawki

  • KREWETKI
    szalotka/ sos ostrygowy/ sriracha/ wino białe/ czosnek/ masło/ pieczywo
    44
  • TATAR WOŁOWY
    ogórek kiszony/ marynowane grzyby/ kapary/ musztarda francuska/ cebula/ masło ziołowe/ zielona oliwa/ pieczywo
    45
  • PALUCHY WŁASNEGO WYPIEKU | wege
    podane z dipem
    19
  • MOŻE FETA | wege
    ubita feta/ pomidorki koktajlowe/ czosnek/ salsa roja/ zielona oliwa/ kolendra/ paluchy własnego wypieku
    29

Sałatki

  • Z KREWETKAMI W PANKO
    tykwa marynowana/ ogórek zielony/ serek philadelphia/ mix sałat/ pędy bambusa/ dressing teriyaki/ pieczywo
    45
  • Z KURCZAKIEM
    mix sałat/ sos anchois/ bekon/ parmezan/ cipollini/ suszone pomidory/ pieczywo
    39
  • Z PANIEROWANYM SEREM CAMEMBERT
    mieszane sałaty/ prosciutto crudo/ czerwona cebula/ pomidorki koktajlowe/ winogrona/ słonecznik/ sos miodowo-musztardowy/ pieczywo
    39

Dania główne

  • RISOTTO SZAFRANOWE | wege
    bakłażan/ mozzarella/ gorgonzola/ gruszka/ pomidorki koktajlowe/ zielona oliwa/ czosnek/ szalotka
    39
  • PIERŚ Z KURCZAKA SOUS-VIDE
    ziemniaki w pesto/ warzywa korzenne karmelizowane ze szpinakiem/ wędzony twaróg/ sos śmietanowo truflowy
    40
  • ŁOSOŚ TERIYAKI-MIRIN
    kopytka dyniowe/ romanesco/ sos teriyaki mirin/ limonka/ sezam/ dynia z miso
    59
  • PIERŚ Z KACZKI
    kopytka dyniowe/ buraki w rozmarynie/ mus z rokitnika/ demi glace
    48
  • DORSZ W PESTO
    kasza bulgur z parmezanem/ groszek w emulsji wino-maślanej z dodatkiem ziół/ salsa verde
    43
  • ŻEBERKA SCHABOWE W GLAZURZE BBQ
    cząstki ziemniaków/ colesław/ szczypior/ sezam/ dip koperkowy
    48

Pasty i pierogi

  • TAGLIATELLE Z KREWETKAMI
    chilli/ czosnek/ masło/ wino białe/ pomidorki koktajlowe/ kolendra
    45
  • UDON Z KURCZAKIEM
    cukinia/ marchewka/ sos sojowy/ teriyaki/ sriracha/ czosnek/ szalotka/ szczypior/ sezam
    39
  • PIEROGI | wege
    biały twaróg/ popcorn z kaszy gryczanej/ ziemniaki/ kwaśna śmietana/ olej lniany/ szalotka
    37

Burgery

BUŁKI 100% HOMEMADE

FRYTKI 100 g | 5   DOUBLE BURGER | 12  COLESŁAW | 5   KETCHUP | 3

  • BBQ | z wołowiną lub kurczakiem
    bułka/ cheddar/ sałata/ boczek/ ogórek kiszony/ cebulka prażona/ sos BBQ
    39
  • CHEESE | z wołowiną lub kurczakiem
    bułka/ cheddar/ sałata/ pomidor/ ogórek kiszony/ cebula czerwona/ ketchup/ musztarda
    39
  • WEGETARIAŃSKI
    bułka/ cheddar/ camembert panierowany/ pieczarka / cebula prażona/ majonez truflowy
    38

Pizza

  • CAPRICCIOSA
    sos pomidorowy/ mozzarella fior di latte/ szynka prosciutto cotto/ pieczarki
    40
  • POLLO
    sos pomidorowy/ mozzarella fior di latte/ kurczak/ pieczarki/ kukurydza
    40
  • QUATTRO FORMAGGI | wege
    sos pomidorowy/ mozzarella fior di latte/ scamorza wędzona/ gorgonzola/ parmezan
    40
  • DIAVOLA
    sos pomidorowy/ mozzarella fior di latte/ salami spianata piccante/ nduja/ jalapeño/ papryka pepperoncino
    41
  • PARMA
    sos pomidorowy/ mozzarella fior di latte/ szynka prosciutto crudo/ rukola/ parmezan
    42
  • PIZZAIOLO
    pizza miesiąca
    40
  • MOŻE
    sos pomidorowy/ mozzarella fior di latte/ salami napoli/ szpinak z mascarpone
    39
  • PICCANTE
    sos pomidorowy/ mozzarella fior di latte/ salami spianata piccante/ mascarpone/ cebula
    40
  • QUATTRO GUSTI
    pizza dzielona na 4 smaki: Capriciosa, Hawajska, Margherita, Salame
    40
  • NAPOLI
    sos pomidorowy/ mozzarella fior di latte/ salami napoli/ czarne oliwki/ parmezan
    38
  • PEPPERONI
    sos pomidorowy/ mozzarella fior di latte/ salami peperoni
    37
  • PROSCIUTTO
    sos pomidorowy/ mozzarella fior di latte/ szynka prosciutto cotto
    37
  • SALAME
    sos pomidorowy/ mozzarella fior di latte/ salami napoli
    37
  • MARGHERITA | wege
    sos pomidorowy/ mozzarella fior di latte/ bazylia
    29
  • VEGETARIANA
    sos pomidorowy/ mozzarella fior di latte/ marynowana papryka/ szpinak z mascarpone i czosnkiem/ czarne oliwki/ ser feta
    38
  • GÓRALSKA
    sos pomidorowy/ mozzarella fior di latte/ pancetta/ scamorza wędzona/ żurawina/ szczypiorek
    39
  • NDUJA
    sos pomidorowy/ mozzarella fior di latte/ nduja/ gorgonzola/ cebula/ oregano
    40
  • HAWAJSKA
    sos pomidorowy/ mozzarella fior di latte/ szynka prosciutto cotto/ ananas
    39

Desery

  • MIODOWNIK
    22
  • LODY PORTOFINO
    3 smaki lodów Portofino/ mus/ owoce w syropie
    23
  • SERNIK MOŻE PALONE MASŁO
    karmelizowany cukier
    24
  • SZARLOTKA NA CIEPŁO
    gałka lodów Portofino
    23
  • SERNIK BASKIJSKI
    sos wiśniowy
    23

Dania dla dzieci

  • CHRUPIĄCY KURCZAK
    frytki/ sałatka ze świeżych warzyw/ ketchup
    23
  • FRYTKI Z KETCHUPEM
    12
  • ROSÓŁ Z MAKARONEM
    13

Napoje

Napoje

  • Sok Toma – pomarańcz, jabłko, czarna porzeczka
    0,2l
    9
  • Woda Krystaliczne Źródło gaz. | n. gaz
    0,3l
    7
  • Karafka wody
    z owocami i miętą | 1 l
    11
  • Pepsi, Pepsi max, 7Up, Mirinda, Schweppes Tonic
    0,2l
    10
  • Grzane Wino
    0,25 l / 19 | 0% - 0,25 l / 16
  • Grzane Piwo
    0,5 l / 20 | 0% - 0,5 l / 19
  • Lipton Ice Tea
    brzoskwinia | zielona | 0,2 l
    9
  • M A T C H A
    W ofercie mamy różne propozycje. Zapytaj nas o smak,
    19 - 25
  • Rockstar
    0,25 l
    10
  • Domowy Kompot
    0,33 l / 12
  • Grzany Aperol
    26 |  0% / 19

Kawa i herbata

  • Herbata Rozgrzewająca
    Pomarańcza/ jabłko/ cytryna/ goździki/ rozmaryn/ sok malinowy i imbirowy
    0,33 l / 19 | 0,8 l / 28
  • Espresso
    9
  • Doppio
    11
  • Americano
    11
  • Americano z mlekiem
    12
  • Latte
    14
  • Cappuccino
    12
  • Flat White
    14
  • Pumpkin Spice Latte
    19
  • Herbata czarna
    11
  • Herbata zielona | Smakowa
    11
  • Syropy smakowe do kawy 20 ml
    3
  • Mleko roślinne
    2

Piwa beczkowe

  • Zwierzyniec
    0,3 l / 0,5 l
    12 / 16
  • Perła
    0,3 l / 0,5 l
    11 / 15
  • Perła bezalkoholowa
    0,3 l / 0,5 l
    8 / 12

Piwa butelkowe

  • Okocim bezalkoholowe | smakowe
    0,5 l
    12
  • Koźlak
    0,3 l
    11
  • Perła bezalkoholowa
    0,5 l
    12
  • Perła
    0,5 l
    15
  • Trybunalskie miodowe
    0,5 l
    12
  • Piwo kraftowe
    0,5 l
    16-18

Mocktails (Bezalkoholowe)

  • Virgin Hugo
    Syrop z kwiatu czarnego bzu/ 7Up/ limonka/ mięta
    19
  • Orange Spritz
    Syrop orange spritz/ tonik/ sour
    19
  • Pink Pineapple
    Sok ananasowy/ syrop kokosowy/ syrop poziomkowy/ sour
    19
  • Virgin Mojito
    7Up/ limonka/ mięta
    19
Może nie masz czasu na przesiadywanie przy stoliku?
Mamy szeroką ofertę typu street food – złap na co masz ochotę i wyrusz w dalszą drogę.